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和号顺：舌尖上的数字化征程
No.1客户概述
广州和号顺食品有限公司（下称“和号顺”）是一家专业从事糕点、面包及各类焙烤食品制造的综合性休闲食品企业，工厂具有一流的机械设备、先进的生产设备和成熟的技术，采用高品质的原辅材料，科学的产品配方与先进的工艺流程，打造出让消费者满意、社会信赖、顾客喜爱的食品，拥有良好的品牌美誉度。
No.2 业务挑战
1、保质期要求。由于产品和原材料保质期短，有些甚至只有短短的几天时间。在保质期的要求下，和号顺对管理的智能性、准确性、库存控制这些方面具有非常严格的要求。企业动力ERP通过批次号将有效对食品保质期进行记录、预警，同时保障产品及原材料的保存温度、湿度，有效规避管理不当造成的库存积压、食品过期、退货带来的损失；
2、商品种类和规格多，仓库停留在手工管理层面，库存无预警且无法及时补货；同时订单、仓库、采购等数据无法联动，业务环节管控不严且运营成本升高。企业动力ERP串联起和号顺内部销售、采购、生产流程，各部门的工作被有机地组合在各类业务流程中，大大提升管理水平及决策效率。
3、配方管理。配方是食品行业得以生存与发展的基础，体现了食品企业市场竞争力。企业动力ERP通过权限管理，从模块、单据，到字段，进行全方位的管理控制，确保和号顺各配方的安全与严谨。同时针对配方进行分段管理，提高配方保密性的同时，也保证配方可控公开推动生产等业务开展。
4、质量追溯及管理。食品安全是大众聚焦的重点，也是食品企业管理难点。未来和号顺将通过ERP建立信息化追溯体系，实现生产中的关键环节信息化，出现问题时能及时锁定相关环节，形成循环改善的管理机制。实现食品质量的安全可溯源、风险可管控。
No.3诊断开方，方案上线
此次东信达为和号顺打造的管理方案主要依托企业动力ERP 16.0版管理系统，模块涵盖工作中心、销售管理、采购管理、仓库管理、自制加工，质检管理、存货核算、图文档管理、库存盘点、应收应付、系统管理等。
例如生产过程的原材料信息可以通过企业动力ERP管理系统全程配置和监控。既实现了科学化、准确化，也达到生产环节的成本节流控制。
本次信息化转型项目，主要包含三大能力塑造：
(1) 建立高效供应链协同体系；助力和号顺打造快速响应市场能力、创新能力，推动整体数字化转型。
(2)建立数字化管理体系与流程体系，规范管理流程，信息集中共享、降低管理和沟通成本，有利于数据信息汇总。
(3) 内部信息化人才培养。通过完善服务方案，从产品使用、管理理念、管理方法，为和号顺巩固转型效果。
●1、建立高效供应链协同体系：
东信达认为，企业内部供应链管理将成为未来企业乃至产业运营体系全面数字化的主战场。本方案基于和号顺内部生产场景的管控预测、精细化仓库管理及库存盘点，是管理企业不确定性的制胜法宝。基于此, 和号顺能够实现整个价值链中复杂决策的自动化,以提升客户效益,在短时间内实现企业利润的提升。
●2、建立战略执行与业务体系的协同机制：
管理流程的转型和规范将帮助和号顺立足数字化转型战略的具体目标内容，从业务场景出发，将方案落地实施与和号顺常态业务紧密结合，强化转型目标与业务的深度融合，协同创新。
从数字化转型战略目标出发，根据目标制定转型的绩效计划，紧密围绕绩效计划开展数字化转型的绩效管理。
●3、内部信息化人才培养。
除上线整体解决方案外，东信达还将为和号顺提供包含人员信息化培训、远程指导、线上直播、信息化成果固化在内的整体服务方案。通过引入最新企业管理理念和信息化技术，培养出一支既懂管理又懂信息化的内部顾问和业务骨干团队，驱动和号顺在工作流程、工作方式、工作方法上的全面数字化转型。
本次信息化系统升级是对和号顺管理系统的全新塑造。相信在双方深入合作下，相信本次解决方案上线会使和号顺生产管理水平提升到一个新的台阶，进一步提升和号顺综合竞争能力，为未来的快速发展奠定更加坚实的基础！
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